肺癌患者可以适量吃菠菜、芹菜、芦笋、莲藕等蔬菜，能起到一定的食疗作用。具体分析如下：
1.菠菜：菠菜中含有丰富的镁元素，能促进肺部呼吸，对防治肺癌有一定帮助。
2.芹菜：芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，常吃芹菜可提高机体免疫力，并能减少香烟中有毒物质对肺部的损害。
3.芦笋：因芦笋中含有丰富的组织蛋白核酸、叶酸、硒、天门冬酰胺等，能够在一定程度上满足人体营养物质所需。
4.莲藕：莲藕中含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，有益气补肾、清心安神、滋阴养肺的作用，还能提高机体免疫力，肺癌患者平时可适量多吃莲藕。
