对于便秘患者，苹果中的纤维素可以增加大便量，保持大便水分，刺激排便。对于腹泻患者来说，苹果中的鞣酸、有机碱等物质可以起到收敛止泻的作用。
但是苹果作为食物不具有药物治疗作用，有便秘或腹泻等疾病需要及时就诊，以免延误病情。腹泻和便秘是消化内科门诊常见的问题，患者在出现便秘、腹泻等症状时要及时到胃肠科门诊治疗，在医生的指导下，完善检查，明确诊断，给予针对性治疗。
建议经常便秘者，平时要养成良好的饮食和生活习惯，便秘或腹泻平时要注意调整饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜、水果、粗粮、多喝水、多活动、少吃油腻饮食，保持心情愉悦。生活作息要规律，最好养成定时排便的习惯，建议每天清晨定时排便。
