三七粉可以和鸡蛋一起吃，可用于治疗贫血、低血压等疾病，对身体并无明显害处。
三七粉味甘、微苦、性温，归入肝、胃经，有效成分为三七总皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等，主要功效为止血、活血、补血，具有抗菌消炎、消肿止痛的作用。而鸡蛋则含有丰富的优质蛋白和多种矿物质，适量食用可维持身体激素水平。
一般情况下，三七粉和鸡蛋可以一同食用，无需间隔食用，因两者之间成分不存在冲突性，同食不会影响药物和食物的营养价值。相反，搭配食用可有助于改善贫血、低血压等疾病，补血益气的效果较好。
