活血化瘀、驱寒暖胃、滋补身体
1、活血化瘀：姜茶红糖水有活血化瘀之功效，产妇产后适量喝一些可促进子宫收缩。产后恶露或经血阻滞，喝些姜茶红糖水能有效改善。不过要注意喝的时间，避免长时间喝，导致失血过多。2、驱寒暖胃：红糖中保留了较多的维生素和矿物质，既能祛除体内寒气，又可达到暖胃目的。含有丰富的铁元素，可有效恢复体力，着凉感冒时喝姜茶红糖水能缓解症状。3、滋补身体：红糖性温味甘，可入脾经，能益气补血、缓中止痛。且红糖中含有较多微量元素和维生素，常喝姜茶红糖水能维持正常代谢功能，有助于滋补身体，使身体更加强壮。
月经量少的妇女、产妇、畏寒患者、痛经者
热性体质者、月经过多的患者、糖尿病患者
豆浆、竹笋
红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，影响吸收，对肠胃不利。姜茶红糖水不可与竹笋同食，会形成赖氨酸糖基，影响身体健康。
泡水
生姜洗干净后切成细丝或薄片，放在冷水中煮开，小火熬煮一会儿，加上红糖搅拌均匀即可。
