牛奶怎么喝最有营养

喝牛奶时要把握好时间，建议在早饭后半小时或睡前半小时喝，更好的吸收其中的营养成分；喝的时候要控制好温度，避免过热或过凉，此外还要避免空腹喝牛奶。

1.把握喝牛奶的时间

牛奶应当在早上或晚上喝，一般是在早饭后半小时或睡前半小时喝。早饭后喝牛奶能够更好的补充身体所需的营养，满足一天的营养需求；晚上喝牛奶有助于人体吸收其中的营养成分，还能改善睡眠质量。

2.控制好温度

牛奶加热后喝营养更加丰富，建议将温度控制在40~50度。如果长时间煮沸，会破坏牛奶中的营养成分，导致吸收率下降。如果牛奶的温度过低，往往不容易消化和吸收，还有可能会引起轻度腹泻。

3.避免空腹喝牛奶

牛奶不宜在空腹的状态下喝，因为胃酸会和牛奶当中的蛋白质结合，使蛋白质凝固，影响机体的吸收率，也会减少牛奶中的免疫物质。进食后喝牛奶能防止这些情况发生，提高牛奶的营养价值。