产妇能吃冬瓜炖排骨，为身体补充营养，加速产后身体恢复，还能增加乳汁分泌。
冬瓜炖排骨是以冬瓜与排骨为主要食材制作的菜肴，排骨中含蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原骨、粘蛋白等营养物质。冬瓜中含总氨酸、葫芦素、多种维生素、矿物质等，冬瓜排骨一起炖煮，既减少排骨的油腻感，而降低了冬瓜的寒性，比较适合产妇食用，产后适量喝冬瓜排骨汤为身体补充营养，能促使产后身体尽快恢复。
冬瓜排骨汤还有一定的催乳作用，增加乳汁分泌，有利于小儿健康。冬瓜中所含的总氨酸、葫芦素可保护肾脏，利尿消肿。孕后期常有身体浮肿症状，产后身体浮肿的消退需要一定时间，适量吃冬瓜炖排骨可加速浮肿症状的消退。
但冬瓜性寒，在用冬瓜炖排骨时要注意少放冬瓜，食用量要适当，一般一周吃1-2次即可。
