润肺化痰、健脾消食、延缓衰老
1.润肺化痰：小米针茶叶中含有茶碱成分，可松弛支气管平滑肌，有效改善食积痰滞、肺热痰湿的症状。2.健脾消食：小米针茶叶中含有大量咖啡碱等成分，能有效促进消化吸收，加快机体脂肪代谢。还能刺激人体胃液的分泌，提高食欲。3.延缓衰老：小米针茶叶中含有茶多酚物质，具有强抗氧化性和生理活性，可有效清除人体自由基，具有延缓衰老的功效。
消化不良、牙齿疏松者
慢性腹泻、体质偏寒者
小米针茶叶性寒，而萝卜也属于性寒食物，二者同食会引起肠胃受寒，引起消化不良的现象。
卤煮
将鸡蛋、小米针茶叶、调味料都倒入锅中，加入清水后大火煮开后将鸡蛋煮3分钟后捞出磕破后加入原汤汁中将鸡蛋煮入味即可。
