法式面包是世界上独一无二的法国特产硬式面包，与大多数的软面包不同，并非很多人爱吃。但有的人确实喜欢这种口味，日常会购买来吃。如果你家里有面包机，也可以尝试做法式面包。那法式面包怎么做呢？
原料：高筋粉500克、细砂糖30克、鲜牛奶310克、发酵粉6克，鲜奶油60克、盐3克。
做法：1、将新鲜的牛奶倒入锅中加热1分钟，等冷却后加发酵粉，搅拌均匀。
2、高筋粉、盐、细砂糖混合，揉搓成面团，加入牛奶，放在室温下发酵至两倍大。
3、轻拍面团，拍去空气，等面团松弛后，擀卷成长条状，包入馅料，从左卷起。
4、放入面包机中，用高温烘烤，等面包做好后，程序会自动停止，取出待凉后便可食用。
5、在发好的面包上划上几刀，加入配料，制出美味的面包，当天内吃完，最好不要放到第二天，因为面包吸水会变质。
