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面包机全自动做面包

来源:母爱亲子网    阅读: 5.71K 次
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面包机全自动做面包

面包机能用来做很多种面包,只要掌握食谱和正确的制作方法,就能做出好吃又营养的面包。日常,大家可以收集一些食谱,再制作面包。下面分享面包机做面包的食谱和做法给大家:

奶油面包:准备特粉、鲜蛋、白砂糖、猪化油、鲜酵母、水、奶油、白糖粉,然后调制发酵面团,再分成小块,逐一搓成榄核浆,再放入面包机中烘烤。等烘烤5-6分钟后,即可取出。但取出后需要抹上奶油。通常,奶油制作方法简单,使用白糖粉和奶油来做,将它们放入搅拌机中搅拌,呈雪白色,即可摸到面包上食用。

莲蓉面包:准备特粉、鲜蛋、猪化油、白砂糖、鲜酵母、水、莲蓉,然后调制发酵面团,将其分成小块,搓圆摆放在面包机内桶中,将其醒发,接着取出加莲蓉馅,刷上一层蛋浆,送入烤炉烘烤。烘烤时间为10分钟,等面包熟后取出冷却,冷透后包装即可成为成品。

菠萝面包:准备特粉、白砂糖、鲜鸡蛋、鲜酵母,生油、泡打粉、菠萝香精等,然后把鲜鸡蛋、白砂糖、生油、香精、水倒入搅拌机中搅打,做成菠萝馅。然后把鸡蛋、面粉、水、白砂糖投入面包机内桶,启动面包机和面和发酵。等发酵好后,在面团中加入菠萝馅,搓圆放回面包机中,进行烘烤。不一会儿,菠萝面包就做好了。

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