在现实生活中，很多人嘴角腐烂，特别是春天更常见，有些人反复无法治愈。有些人认为腐烂的嘴角是由内热引起的，但事实上，腐烂的嘴角大多是由口角炎引起的。口角炎可分为营养不良口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎等。最常见的是营养不良口角炎。这是因为蛀牙缺乏维生素B2。
为什么维生素B2不足会腐烂嘴角？
维生素B2又称核黄素，是体内黄酶类辅助基的构成部分，不足会影响人体的生物氧化，使代谢障碍，口、眼、外生殖器等部位发炎，口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎、阴囊炎等维生素B2不足
此外，南方医科大学珠江医院中医科主任医生梁东辉教授在此采访中指出，除维生素B2不足外，烟酸不足引起的粗皮病、儿童锌不足引起的皮炎也会引起嘴角腐烂，但维生素B2不足更为常见。
但是，无论腐烂的嘴角是什么原因，梁东辉教授都说，这与维生素c不足没有什么关系，所以多吃水果对改善也没有帮助。牙龈出血与口角炎不同，牙龈出血多与维生素c不足，口角炎主要于体内维生素B2不足，腐烂的口角补充维生素选择正确的种类，但不建议滥用抗菌药物。如果有合并感染，建议治疗后再对症治疗。
如何正确补充维生素B2？
维生素B2是一种水溶性维生素，而且容易被光毁坏，人体储存维生素B2的能力有限，如果不注意每天补充，维生素B2就容易不足。
那么，生素B2呢？
梁东辉教授指出，首先要调整饮食结构，注意肉和蔬菜的组合。酵母、牛奶、鸡蛋、动物内脏、广叶蔬菜等食物可以多吃。常见食物中维生素B2含量最多的是酵母，其次是动物肝脏(每100克含量2~4毫克)，蛋类(每100毫克含量0.3~0.4毫克)，菠菜、苋菜、油菜、茴香、花生、新鲜木耳等食品也含有相当数量的b族维生素。
另外，由于维生素B2的化学性质不太稳定，长时间高温加热容易破坏，梁东辉教授注意不要吃长时间烹饪的食物。刺激性食物，如辣椒等，增加人体代谢速度，增加维生素B2的消耗，梁东辉教授注意到，为了避免维生素B2的收入不足，最好不要吃辣刺激性食物，不要喝酒。
最后，关于春天容易发生口角的问题，梁东辉教授建议特别注意补充维生素B2，必要时或服用一定的片剂补充。寒冷时身体内维生素B2的消耗增加，冬天春天来人体缺乏维生素B2，口角腐烂，春天注意补充维生素B2，对预防口角非常有效。
本文指导医生:梁东辉南方医科大学珠江医院中医科教授主任医生擅长疾病:从事中西医结合临床、教育、科研30多年，具有扎实的中西医理论知识和丰富的临床实践经验。师承国医……[详细]
