第一:枸杞
2000年10月，美国研究者MarcSchreuder在德国布伦瑞克试验室制作了宁夏枸杞氧原子吸收能力测试的抗氧化剂分析样本。令人惊讶的是，抗氧化能源指数显示的结果是，保存了1-3年的宁夏枸杞，抗氧化能力是石榴的3倍，橙子的12倍，葡萄干的14倍，苹果和香蕉的150倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上最著名的抗氧化食品。此外，枸杞的传统食用方法不能最大限度地吸收枸杞的抗氧化能力，吃新鲜枸杞或喝枸杞果汁会更有效。
第二种:三文鱼
三文鱼是《时代周刊》抗氧化食品中唯一上榜的肉类。美味的三文鱼中，由于含有很强的-3多元不饱和脂肪酸，具有很强的抗氧化效果，一般家禽和家畜的肉类，其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例高，影响抗氧化功能是因为人体中的2种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，可以平衡身体中的2种不饱和脂肪酸的比例当然，野生三文鱼的火力绝对比养殖的三文鱼强。
第三种:燕麦
蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分丰富的燕麦在五谷杂粮中唯一获得十佳抗氧化食品排行榜。每天摄取适量的燕麦可以加快人体的新陈代谢，加快氨基酸的合成，促进细胞的更新，每天喝一碗燕麦粥吧。那个会让你发光的吧
第四种:绿茶
抗氧化火力强的绿茶同时具有去油腻、清新的呼吸功能，可以继续饮用，有助于抗老化和减肥，为什么不高兴呢？
第五类:海藻
营养专家帕特里克·霍尔福德说:海藻和绿色蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以增强血液中血红细胞的生成。此外，海藻还富含各种酶、矿物质和维生素，不仅抗氧化，而且具有去除人体垃圾的功能。
