相信很多朋友有这样的感觉，在餐馆吃饭时都要使用一次性筷子。我相信一次性筷子很卫生。但是你知道吗？一次性筷子也有保质期，经常使用过期的一次性筷子，可能会诱发癌症。
一次性筷子的保质期不到半年
一次性筷子的卫生安全非常低，而且很多餐馆，特别是餐馆的一次性筷子的获得途径都批发给了质量检查不合格的小研讨会。2005年国家质量检查总局发表的文件中提到需要制造厂名、工厂地址、工厂日、保质日和执行标准等表示，但保质期没有明确规定。据了解，由于一次性筷子没有纳入国家质量检验总局的QS(质量安全)系统，大多是未注册的小研讨会生产，监督起来很困难。据专家介绍，从医学的角度来看，制作筷子的材料通常是竹子和木头，含水，不密封保存的话容易发霉。一般来说，保质期不超过半年。
过期筷子会诱发肝癌
一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，长期使用霉菌的一次性筷子，轻者可能会引起感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，这种物质可以诱发肝癌。专家还提醒，许多市民在吃面条时喜欢在煮面条的汤里烫筷子，但杀菌效果实际上是有限的。筷子在100℃沸水中煮5分钟以上才能达到理想的杀菌效果，理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。
肝癌患者的调查显示，80%的人长期使用一次性筷子，或者使用一次性筷子，这个数据也显示了长期使用不合格的一次性筷子是致癌的。
早期肝癌难以发现，定期体检
肝癌早期症状难以发现，发现后肝癌晚期较多。所以，要从生活中的每个小细节预防肝癌的出现。
就目前国内的医疗环境而言，肝癌晚期治疗方法特别有限，而且效果往往达不到预期的效果，而从造成该病死亡率一直偏高不下。因此，对于做好肝癌的预防，特别是非原发性肝癌的预防是非常有必要的。此外，还要养成定期体检的好习惯。因为肝癌的症状在早期往往会伪装为其他疾病的症状，从而忽视了该病的检查。
家用筷子使用半年
预防肝癌，首先要从饮食开始，特别注意餐具。与一次性筷子相比，家用筷子容易变质。家用筷子使用频率高，长期用水洗涤，筷子含水量特别高，容易成为细菌生长的温床，如黄葡萄球菌、大肠杆菌等。长时间把筷子放在橱柜里，筷子变质的概率有可能提高5倍以上。一般来说，筷子可以在半年内更换。
塑料盒是假的
劣质的一次性塑料盒价格便宜，几美分就能买到，所以很受酒店的欢迎。例如，在劣质食品盒的制作中，通常添加大量的工业碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，直接威胁用户的健康。
假的环保塑料盒手软，轻轻撕裂就破裂，刺鼻窒息，热变形容易泄漏的假纸盒强度差，颜色深，有严重渗油渗水现象的包装盒和盒子没有厂名，没有商标，没有生产日期的假纸盒比合格的产品重，撕裂后放入水中容易下沉(合格的产品比重小于1，不下沉)价格便宜，一般在0.10元以下，真正的环保盒子价格在0.13元以上。
筷子太白需要警惕
很多人在外面吃饭时认为一次性筷子卫生安全。但是，为了降低成本，一些小研讨会使用劣质木材。为了让筷子美白，一些非法者用硫磺熏蒸漂白。用这根筷子吃饭的时候，剩下的二氧化硫会进入体内。
如何防止中毒？拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有制造商的名字、商标和联系方式，颜色太白的一次性筷子是不可靠的，也可以闻到筷子的气味，如果有酸硫的气味，最好不要使用。吃饭时不要把筷子浸在热汤和热粥里。因为二氧化硫的分解会加速。可用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
彩色吸管花哨不一定安全
喝饮料时要注意，很多吸管都是用废塑料制成的，对肝脏、肾脏都有损害。
一些不良商家为了掩盖废塑料制成的吸管的杂色，给吸管染色，颜色越鲜艳，安全上的危险就越大。专家提醒，最好不要使用彩色吸管。其原料不排除工业塑料、废塑料再利用的可能性。识别问题的吸管，首先要求看生产包装袋的信息、生产日期、保质期、生产许可证和编号(QS标志)。识别颜色，尽量不要买彩色的东西。颜色深的东西要特别注意。最后，在吸管没有接触饮料之前，要闻有没有刺鼻的异味，有异味的话，一定是问题吸管。
巧妙地识别一次性纸杯
一次性纸杯的优劣，可以通过看两闻三触来识别。
不仅要看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要看光。如果有蓝色的光和杂质的话，最好不要买
闻:是否有刺鼻的气味
触摸:感觉很柔软，可能是劣质的产品。
使用一次性纸杯时，最好用热水加热，充分挥发纸杯中的有害物质。
