小时候在家吃饭的时候，自己狼吞虎咽的话，家里的长辈会斥责自己。吃饭的时候狼吞虎咽不雅观，所以相信很多人小时候都听妈妈说过。吃饭的时候应该慢慢咀嚼。很多人认为吃饭的时候慢慢咀嚼是因为这样美丽。这种行为使一个人看起来很有修养，但是很多人不知道吃饭的时候多咀嚼有利于健康。为什么？让我给你一个简单的介绍。
一、减肥
吃饭时多嚼几次就能减肥，虽说细嚼慢咽不能减少吃的食物的热量，但也许大家都不知道胃是否已经饱了和脑神经中枢发出饱了的信息并不同步，也就是说，如果一个人饱了脑就不能马上收到饱了的信息，一个人饱了脑神经中枢发出饱了脑反应的信息可能只有三分钟饱了，七分钟饱了脑反应的信息可能只有五分钟饱了脑反应
如果人们吃得太快，胃里传达的饱信息和脑中感知和反馈的饱信息的时间差会更大，所以吃得更慢，吃得更少。
二、有利于消化
饮食多咀嚼也有利于消化，人的胃可以消化吃的食物，但饮食多咀嚼的话，食物可能会在口腔内被很好地吸收，食物的咀嚼越破越容易吸收，所以饮食在口腔中多咀嚼或者食物在口腔中多咀嚼有很多好处。
三、锻炼咬肌
食物可以在嘴里搅拌几次，锻炼咬肌。特别是对于一些老年人来说，随着年龄的增长，身体的功能也开始减弱，吃饭时咬几次就能大大锻炼咬肌。有些老年人消化不良，吃饭时咬几次就有利于食物的吸收和消化，一举两得。
据说吃饭最好每顿饭嚼二十次，吃饭的时候不是要数吗其实没有必要数，一般人的心里都会有一个数，只要自己觉得已经可以咽下去了就可以咽下去了。
