长期挑食、偏食、厌食或者以素食为主的女性多数会有贫血，特别是缺铁性贫血。那么，缺铁性贫血怎么办呢？这个答案，你可以在饮食上找到。
缺铁性贫血怎么办：饮食注意调理
在保证每日充足热量的基础上，要选择含有丰富的铁的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、香菇、木耳、蛋奶、硬果、干果（葡萄十、杏干、干枣）、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率高的食物:瘦肉、鱼鸟、血、内脏，含有血红素铁，吸收率达到10%-20%。另外，要避免使用含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等，这会干扰降低吸收率的。
五款补血食谱：
1、枸杞大枣粥
材料：枸杞、大枣、大米
做法：将这三种原料用清水洗干净，然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用。通常，贫血患者每天服用3~4次，连续服用30天。
效果:该食疗方可明显改善贫血症状，滋阴益气。
2、花生枣汤
材料:花生200克，枣30-50克。
制作方法:枣、花生在锅里加水适量煮至花生腐烂即可。
效果:能温暖脾肾。
3、参杞狗肉
材料：狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。
做法:将狗肉以外的食物放入砂锅加水煎30分钟后，倒出药汁。其次，把狗肉切成小块，加入酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调味料。腌制的味道放入锅中，加入药汁和适量的清水，煮沸后，文火慢慢煮到狗肉腐烂就可以吃了。
功效：可以益气温阳补血。
4、芪枣羊骨粥
材料：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
做法:首先，把羊骨折成黄芪、枣放入砂锅，加水煎汤。其次，取汁代水煮粥，煮粥的时候，加入细盐、生姜、葱白调味，稍微煮一下就可以了。
功效：可以补肾强筋，健脾益气。
5、鸡蛋猪腰粥
材料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。
做法:首先，把猪腰切成筋膜，打碎鸡蛋加入调味料混合，煮糯米粥。在差不多成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了。
效果:补肾健脾养血。
