最近，盛行各路养生路边社消息的朋友圈又兴起了一种新说法：为了预防非传染性慢性病，中国营养学会要求每个成年人每天应摄入为3600毫克的钾，而补钾最好就是吃香蕉。这听起来没什么，可如果按照钾含量换算，每天我们要吃4斤香蕉才行……这能把人吃吐吧？有没有更好的补钾方法？
非传染性慢性病是啥？
在谈补钾之前，先解释一下概念，中国营养学会提到的“非传染性慢性病”的四种主要类型为：心血管疾病（如心脏病、中风）、癌症、慢性呼吸系统疾病（如慢性阻塞性肺疾病、哮喘）以及糖尿病。
补钾有什么好处？
钾是维持身体神经系统和肌肉工作的重要因素。缺乏钾的人最显着的特征是有浮肿型的肥胖，特别容易感到疲劳。同时，钾还可以降低高盐饮食引起的高血压患者血压。
根据《中国居民饮食营养素参考摄取量(2013版)》的说法，为了预防非传染性慢性病，建议大人每天摄取3600毫克钾，这次朋友圈没有胡说八道。
怎么补钾？
补钾最简单易行的方法是在日常饮食中多食用含钾丰富的食物，每天吃4斤香蕉自然不靠谱，除了香蕉，部分绿叶菠菜、白芸豆、青豆、香蕉、奇异果、牛油果、土豆、小米、玉米面、蘑菇等都是钾的良好来源。特别是奇异的果实，作为高密度的营养水果，在补充足够的钾的同时，可以蠕动肠道，补充身体的水，达到顺利润燥、减肥的效果。
总的来说，补充钾只要重点考虑以上几种食品，就不能强调从所有食物中摄取的钾的总量。
