食管炎又称食管炎，是指食管上发生的炎症，主要是食管粘膜受刺激或损伤引起的炎症，食管炎对食管的损伤很大，食管炎的初期症状主要是吞咽困难、胸部灼热等，食管炎的治疗主要是病因的治疗，生活中饮食健康
食管炎的早期症状
1、食管炎的早期症状有吞咽痛、困难、烧心等。另外，心痛或心痛，饮用热水后胸骨后痛感明显，均为食管炎症症状。
2、吞食困难是由食管水肿、食管狭窄或炎症刺激引起的食管壁痉挛性收缩引起的。
3、胸骨下面烫伤和胃反流是本病最常见的症状，经常在弯曲、弯曲、咳嗽、腹水、强迫排便、头部下垂、仰卧等方面造成或加重。它还可以由饱腹症或饮酒、咖啡、果汁和非固醇类抗炎药物引起，反流有时会引起口腔酸痛或胃痛。
食管炎饮食建议
1、食管炎患者应吃含有丰富胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼、豆类、海鲜等。这些食物含有丰富的营养成分，可以修复食道受损的部分。
2、食管炎患者多吃含b类维生素的食物，如动物肝、瘦肉、鱼、新鲜水果、绿色蔬菜、牛奶、豆类等。这些食物可以消除呼吸道粘膜炎症，促进咽部受损修复，对食管炎患者有很大帮助。
3、食管炎患者平时应多吃清淡的食物，减少反流的机会，对胃粘膜有明显刺激作用的食物可增加胃液分泌，引起胃酸等主要反流物质明显增加。
