胃的功能大致由两个方面构成，分别是胃粘膜和胃的动力，以此为基础养胃，主要是十六字方针，即热者寒冷，寒者热，虚则补，实则腹泻。热者寒冷，即胃热的人，必须吃冷的食物寒冷的人，即胃寒的人，必须吃温暖的食物虚则补充，即胃阴虚或胃阳虚的人，对症补充，实际上腹泻，即有食物积累时，必须用食物消化。
一、养胃的食物
1、胃热的话，喜欢吃凉的，吃冰棍，喝凉水，有口臭，便秘的，香蕉，苹果，梨等凉的食物，瓜类可以吃甜瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜，瓜
3、胃虚时，分为胃阳虚、胃痛、喜温喜暗、食欲差、不想吃饭、大便薄，此时可以吃羊肉、牛肉、石榴莲等温暖的食物，还有阴血不足，被称为阴虚。阴虚时，可出现胃灼痛、饥饿、口干、大便秘结，此时可进食滋阴、滋润胃、滋养胃的食物，如牛奶、蜂蜜、百合、莲藕等。
4、胃实际上会腹泻，胃实际上是指胃里有食物积累，可以吃山楂、槟榔、萝卜种子等有消耗气体作用的食物。
二、养胃注意事项
胃病三分治，七分养，要选择营养价值高、柔软、易消化的平衡饮食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。经过加工烹饪，变得柔软易消化，对肠胃的刺激小，容易吸收，同时补充足够的热量、蛋白质和维生素。
