脑出血是指脑内血管破裂引起的出血，其发病原因与脑血管病变有关，主要与高脂、糖尿病、高血压、血管老化、抽烟等密切相关。突发性脑出血通常是由情绪激动或过度用力引起的，早期死亡率相对较高，大多数幸存者有不同程度的运动障碍、认知障碍、语言吞咽障碍等后遗症。
引发脑出血的原因
1、高血压是引发脑出血的常见病因，即指高血压性脑出血，此类好发于基底节区，常造成病人的偏瘫、失语、偏身感觉障碍等症状。
2、脑动脉淀粉样变也可引发脑出血，无明确高血压病史的70岁以上老年人为高发人群，主要表现为脑叶皮层比较表浅的出血。
3、脑出血也可能是因为脑动脉畸形破裂，容易发生在年轻人身上，患者有长期的头痛和癫痫病史。
脑出血患者的饮食护理
1、脑出血患者的饮食清淡，肉菜结合，多吃蔬菜、水果和脂肪酸丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等。
2、患者应保证大便顺畅，以免便秘引起排便时过度用力引起脑出血。
3、脑出血患者避免暴饮暴食，为了不增加体循环负担，必须戒烟酒，不利于控制血压。
