血糖是衡量人体健康的重要指标之一，指人体内葡萄糖浓度。葡萄糖是机体的重要能源，也是血液中的重要成分，血糖浓度直接影响人体健康。无论是高血糖还是低血糖，都需要及时治疗。前者容易引起高血压、高脂血症等疾病，后者容易使患者晕倒，所以把血糖保持在正常水平是很重要的。
血糖偏高可以吃西洋参吗？
血糖偏高的主要原因是患者胰岛素分泌不足或胰岛素耐药出现，或两者兼有。虽然西洋参本身不会提高血糖值，但是可以提高身体的抵抗力。因此，少量食用西洋参对糖尿病患者的影响不大，并且还有一定的益处。但是，糖尿病患者必须知道，西洋参不能用来治疗糖尿病，只有通过饮食治疗、适当的体育锻炼、口服药物或使用胰岛素，才能稳定血糖水平。
西洋参有哪些好处：
1、西洋参含有人参皂苷等纯天然化合物，有很好的降血脂作用，同时还具有一定的抗氧化作用，可以改善甘精胰岛素的代谢，并促进甘精胰岛素的发挥功效，促进血糖代谢。
2、西洋参能降低血液凝固性，抑制血小板聚集，因此其有治疗和调理心脑血管疾病的功能。除此之外，西洋参能够具备一定的补气补血功效，常吃能够提升人体免疫力，促进血液中血清蛋白的产生，抑止肿瘤细胞的生长发育。
