饮食过程中要掌握正确的方向，选择合适的食物获得营养物质，以免影响健康。很多人不注意饮食的科学合理性，总是摄取不利于肝脏健康的食物，长时间损害肝脏功能。
意饮食的合理化，远离容易影响肝脏健康的食物，避免身体受伤。那么，哪些食物对人体肝脏健康不利呢？
1、高脂肪食物
如果想避免肝脏受损，平时应该远离高脂肪食物。许多人认为高脂肪食物只会导致肥胖，不会影响肝功能。出乎意料的是，摄取高脂肪的食物后，肝脏需要促进胆汁的排泄，消化食物。
如果经常吃高脂肪的食物，可能会增加肝脏的负担，久而久之肝脏也容易受损，高脂肪的食物摄入过多，肝细胞内的脂肪含量也会增加，脂肪肝的概率也会增加。因此，为了有效维持肝脏的健康状态，平时应该不吃脂肪高的食物。
2、辣的食物
辣的食物很多人都喜欢吃，长期吃辣其实对人体健康不利。辛辣食物摄入过多也会影响人体肝脏，容易刺激肝脏损害肝脏功能。因此，在促进健康的过程中，要注意饮食的科学合理，少吃辛辣食物，以健康饮食为中心获得营养物质，使身体不受辛辣物质的刺激，防止肝功能受损。
3、烧烤食物
很多人平时饮食不科学，可能会降低肝功能，特别是饮食中喜欢烧烤类食物，可能会引起肝病变。烧烤的食物在高温下处理可能会产生有害物质，经常吃烧烤的食物可能会加重肝脏排放毒素的负担，长脏容易发生病变。
因此，在促进身体健康过程，应该把握正确的饮食方法，平时不要大量进食烧烤类食物，以免肝脏排泄毒素负担加重引发肝脏疾病。
4、含酒精食物
为了避免肝脏功能受损，平时应该远离含酒精的食物。许多人不注意饮食的合理性，大量吃含酒精的食物。但是，酒精物质摄取过多也会影响人体健康。此时，肝脏需要忙于排泄酒精，可能会引起肝脏病变。
为了预防肝脏疾病，应该注意饮食科学合理，少吃含酒精的食物，这样才能达到促进健康，预防疾病的目的，防止肝脏病变形成。
