咽炎是咽部粘膜、淋巴组织和粘膜下发生的多种炎症的统称，主要由细菌感染、病毒感染、环境等因素引起。咽炎是常见的上呼吸道感染性疾病之一，可发生在儿童群体和成年群体。临床上，根据病情缓慢，咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎两种。其中急性咽炎多在冬春季节流行，而慢性咽炎多见于成年人，与环境因素、饮食习惯、抗生素滥用等因素密切相关。
咽炎患者可以吃什么？
在临床上，咽炎患者的临床症状大不相同，有些患者可能会出现咽干、咽痛、痒、咽难等不适症状，有些患者可能会伴有发烧、头痛等全身症状。通常急性咽炎发病急，具有一定的传染性，但慢性咽炎病程长，一般没有传染性。咽炎对患者的正常工作和生活有一定的影响，需要烹饪。在日常生活中，咽炎患者应尽量保持饮食清爽，减少辣椒、青椒、大蒜、生姜、咖啡、酒精等刺激性食物。咽炎患者可以多吃易消化吸收的食物，如蔬菜、水果、米粥、鸡汤等。
患有慢性咽炎怎么办
慢性咽炎病程较长，可能会对患者造成长期的影响，因此需要长期配合治疗。一般来说，对于无症状和症状轻的慢性咽炎，主要采用局部治疗，如药物治疗、漱口、饮食疗法等。对于症状明显的患者，在一般对症治疗的基础上需要使用抗生素和抗病毒药物来减少并发症的发生。
