偶尔的脱发是属于正常的生理代谢现象，对人体并没有太大的影响，但是现在很多人随着压力的不断增加会出现过于频繁脱发的情况，长期下来，就会导致头发很少，严重者甚至会出现秃头的情况，给人们的社交生活带来了很大的影响。而且头发过少，会使人看起来更加衰老。
那么脱发要如何通过饮食来改善呢？
1、补充铁要素
缺铁的人容易脱发，面对脱发的现象，饮食中应多摄取含铁的食物。例如黑豆、大豆、鱼、虾、菠菜、鲤鱼、土豆、胡萝卜等，铁要素充足，脱发现象有效改善。
2、补充植物蛋白
有些人的头发，长时间烫发会导致头发干燥裂开。同时，随着脱发的现象，这些人建议多吃黑芝麻、大豆、玉米等含有丰富植物蛋白质的食物。
3、多吃蔬菜水果
脱发的主要原因之一是人体血液中含有酸性毒素，这种现象的原因主要是平时的精神和体力过度疲劳，长期食用脂肪类食物和纯糖类食物，人体在代谢中形成酸性毒素。此外，一些食物含有肝脏、肉类、葱等酸性物质，尽量不要吃。频繁吃的话，血中酸毒素过多，容易脱发。相反，应该多摄取含有丰富维生素c的蔬菜和水果。
4、补碘
适量补碘能有效增加甲状腺分泌功能，有效改善脱发现象。此外，它还能使头发更有光泽。因此，在日常生活中可以多食用紫菜，海带以及牡蛎等食物。
5、补充维生素E
维生素e具有抵抗毛发衰老的作用，其还可以有效促进细胞分裂，促进毛发的生长，因此，脱发人群应该多食用卷心菜，黑芝麻等含有丰富维生素e的食物。如果不喜欢这些食物，则建议口服维生素一片，或者是饮用维生素e泡腾片。
如果想要避免脱发现象的出现，除了应该在饮食方面加以改善，保持良好的心态也是有必要的，不能让自己长期的处于高压的状态之下，否则的话，也是很容易出现脱发这一不良情况的。
