肺结核患者除了按照医生的指示按时服药外，自己平时的饮食也是患者和家人关心的问题，现在大家都意识到吃正确的东西对自己的身体恢复有好处。那么，什么适合病人吃呢？以下是相关知识的介绍。
1、忌食青柿、榨菜、花椒、生葱，以免诱发或加重咳嗽、咯血。
2、避免吃狗肉、桂园、桂皮等热产品，不要损伤阴气或加重咯血、发热。
3、酒可以帮助热，消耗肺气的活血，容易帮助咯血，所以应该避免酒(除了保健酒)。白酒的危害最大。
4、避免食用可能引起过敏反应的食物，如花粉制品类。
5、忌烟吸烟刺激喉咙、气管，诱发咳嗽，振动肺叶，降低人体抗病能力，促进肺结核病灶扩散，加重结核全身中毒症状(包括湿热、盗汗、咯血、咽干)，应禁忌。
6、性生活过度禁忌一般肺结核患者性欲相对亢进，不节制，抗结核能力减弱，体力下降，不利于治疗。
7、在抗结核治疗中，茄子容易发生药物过敏反应，应避免饮食。
8、利福平与牛奶不可同时服用。
肺结核患者食用呢?
1.提供足够的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁要素，而且没有痰火的缺点，有利于提高患者体质，提高抗病能力，促进损伤组织的修复。
2.多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含有维生素a的食物，如猪肝、蛋黄、肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等，具有润肺、保护管道的效果，含有维生素c的食物具有抗炎、抗癌、预防感冒的功能，如枣、柚、西红柿、青椒等含有钙的食物，可以提高猪骨、蔬菜、豆腐、芝麻酱等需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3.增加液体摄入量。大量饮用水有利于痰液稀释，保持管道畅通。每天至少饮用2000毫升水(包括食物中的水)。
4.常吃食用菌类可调节免疫功能。例如，香菇、蘑菇含有香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
青椒、青椒等食物刺激患者的喉咙和气管，不利于患者的恢复，因此患者必须尽量避免吃这样的食物。患者在恢复期间，必须注意补充足够的蛋白质矿物质，补充水，多吃维生素含量高的食物、水果，缓解疾病的痛苦。
