目前，许多朋友出现肺结核症状，肺结核发病缓慢，传染性相当严重，影响患者生活，对肺结核患者需要注意日常饮食的烹饪介绍肺结核患者的饮食注意事项。
茄子:结核病患者在抗结核治疗中吃茄子容易过敏。随机抽样研究结果发现，吃茄子一组病人全部在40分钟60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生这种情况，轻者可以服用抗过敏药物治疗，一段时间内不再服用茄子和其他同类食物，严重者必须向医生求助。
牛奶:口服利神速定同时吃牛奶，1小时后药物吸收少。空腹时服用后1小时血中药浓度达到高峰。因此，在利福平和利神速定期间，不要同时吃牛奶等饮料，以免降低药物的吸收。不应该服用异烟胺和含糖的食品。因为乳糖完全阻碍了人体对异烟胺的吸收，无法发挥药效。
某鱼:引起过敏的鱼一般是无鳞和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、乌贼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼，如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼，如鲤鱼等。在用异烟髁治疗结核病的过程中，吃这些鱼类容易出现过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤发红、结膜轻度充血，重者面部发红、灼热感、心悸脉搏快、嘴唇和面部发麻感、荨麻疹样疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压上升，甚至出现高血压危象和脑出血。
国内外均有引起死亡的报道。原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂。上述鱼组织胺含量高，缺乏大量有效的单胺氧化酶氧化，组织胺大量蓄积，引起上述症状。不仅在服用异烟胺时不能吃含组织胺高的鱼，停药2周后也要禁食这些鱼。吃其他鱼，烹饪时加入适量的山楂蒸或红烧，加入醋，可以降低组织胺的含量。如发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。
朋友们看了以上介绍后，知道了肺结核患者的饮食注意事项，肺结核这种疾病相当普遍，应该多了解这种疾病的知识来应对肺结核的出现，给予很多帮助，出现这种疾病的症状后，治疗是最重要的
