骨折后，老年人的恢复速度必须比年轻人慢，骨折后的营养非常重要，那么，骨折吃什么可以帮助治疗呢？
老年人骨折吃什么好？
骨折复位固定后，关键是用药物促进骨折在短时间内快速生长愈合，实现彻底康复，这是治疗的重点，而不是休息吃补充剂，通过休息饮食帮助骨生长，效果很小，快3个月，慢6个月，但有些一年没有完全恢复。能愈合多久，因人而异。无论组织损伤是什么，治疗的真相都是让受损的组织迅速生长愈合，治疗的重点不是休息自己慢慢恢复，而是让它快速生长。治疗的重点是让断骨在短时间内生长愈合。
骨折后，除适当治疗外，良好的饮食还能促进骨折的早期愈合和恢复。特别是老年人体质虚弱、骨质疏松、四肢虚弱，骨折后的饮食营养更为重要。
1、骨折初期
由于患肢肿胀、疼痛和精神紧张，他们往往不想吃东西，食欲不振。因此，患者应多喝饮料（果汁、粥、豆浆面等，少吃精华食品，多吃富含蛋白质、维生素和纤维素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其产品、蔬菜和水果（蔬菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等）。它还可以预防便秘。
2、骨折中期
骨折后3-4周是骨折的愈合期。患者需要大量的蛋白质，特别是含有高胶原蛋白和高钙和维生素D的食物。鸡汤、鱼、蛋、肉皮、猪蹄、豆制品等食物可以适当添加。对于老年人骨折，应特别提供富含维生素D和高钙的食物，如豆类、鸡蛋、虾皮、海带、牛奶、大豆及其产品、蔬菜、土豆、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
3、骨折后期
也就是说，骨折后5-6周，直到恢复阶段，你可以恢复正常饮食，但你仍然需要吃更多的新鲜蔬菜和水果，以及富含钙和维生素D的食物。每天喝500毫升牛奶，400-500克蔬菜，200克或更多水果。合理搭配其他食物，实现均衡饮食和合理营养。
虽然绝大多数骨折没有内脏损伤，但由于创伤或手术、整天休息和锻炼减少，原来的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时间内更明显。
老年患者和身体虚弱或心理承受能力差的人更容易发生。在心理护理的基础上，要在患者的饮食模式和部署上下更大的功夫，做到营养丰富、色、香、味俱佳，以刺激食欲。如果手臂活动不方便，也要喂。多吃西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等富含维生素C的蔬菜，以促进纤维痂的生长和伤口愈合。
骨折患者需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与人体代谢活动中的酶组成，有的是合成骨胶原蛋白和肌红蛋白的原料。骨折后，上述物质的血清浓度显著降低。因此，骨折早期适当补充可能有利于愈合。动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉含铁较多；麦片、芥末、蛋黄、奶酪含锰较多，骨折患者可适当多吃。此外，还可以服用含有这些物质的药物。
