胃肠炎可以吃米粥。胃肠炎患者的胃肠功能没有完全恢复，最好不要增加胃肠健康。饮食要注意清淡，不要吃刺激性强、难以消化的食物。米粥易消化，含水量丰富，胃肠炎患者完全可以吃。胃肠炎患者在饮食方面也要注意营养平衡。喝米粥加蔬菜，吃鸡蛋，营养价值高。
肠胃炎患者在饮食方面应该注意什么
1、肠胃炎患者饮食主要可以吃流质食物，三餐重视清淡饮食，主要可以喝米粥、玉米粥等，和蔬菜和鸡蛋一起吃。
2、不能吃任何肉类，不能吃酸刺激的食物，不能吃冷水果。否则，病情就容易恶化。
3、适当吃面条，煮鸡蛋，不要吃油煎鸡蛋。
4、日常饮食可配合促进消化的药物烹饪。(请在医生的指导下使用药品)。(
5.注意不要在日常生活中暴饮暴食。饮食应该有规律，保持舒适。
肠胃炎注意事项
1、注意个人卫生，饭前饭后勤洗手，不吃不洁食物。
2、注重饮食卫生，生熟食物分开放置，不吃生食、不喝生水、不吃过期食品。
3、日常饮食中避免辛辣、冷热食物，重视三餐营养均衡，按时进行适当的体育锻炼，劳动和休息相结合，保持舒适的心情，重视身心健康。
5、保障充分的睡眠和休息时间，平时多喝水。
6、要注意饮食要有规律，一日三餐要定时定量，营养均衡摄取，不要暴饮暴食。
