脂肪肝是什么原因造成的呢？营养摄取过多，部分脂肪堆积在体内，引起的过重和肥胖当然也是引起脂肪肝的重要因素，但不仅仅是这样的原因。脂肪肝的原因是什么？
中毒:过量服用四环素、砷、银、汞、三氯化烯、四氯化碳、黄磷、巴比妥、黄曲霉素等药物和化学物质，可引起脂肪肝。
糖尿病:约50%的糖尿病患者可发生脂肪肝，约25%的脂肪肝患者有糖尿病。
营养不良:长期饥饿和胃肠消化吸收障碍，身体蛋白质不足，脂肪肝也会发生。
大量长期饮酒:乙醇引起肝细胞代谢紊乱，饮酒者食欲多下降，食物中胆碱摄取减少，多馀甘油三酯难以去除，结果引起脂肪肝。
炎症、结核、细菌性肺炎、败血症等感染:损害肝细胞膜的完整性，引起肝内脂肪代谢异常或肝细胞缺氧引起脂肪肝。
其他:柯兴综合征、甲亢、垂体前叶功能亢、慢性溃疡性结肠炎、克隆病、溃疡病、慢性肝炎和妊娠等，影响脂肪代谢，发生脂肪肝。
