葡萄柚减肥法实际上是一套每天搭配的食谱，每顿饭加半个葡萄柚。除了葡萄柚，你还可以在每天的午餐和晚餐中随意吃，直到你吃饱了。葡萄柚减肥法的餐单以12天为一个周期，需要连续吃12天，然后停止两天。如果需要重复12天，停止两天。
西柚减肥法是通过不给身体摄入糖分，进而促使燃烧储存的糖分和脂肪的减肥方法。再加上西柚的维生素和膳食纤维的含量都是比较丰富的，容易产生饱腹感，帮助减少食欲。而且西柚本身的热量就是极低的，其丰富的果酸能够刺激胃肠粘膜。帮助抑制亢性食欲。
柚子减肥法的实际操作是按餐单吃12天。具体食谱如下：
早餐:半个柚子(可榨汁，无糖)+两个鸡蛋(不限煮法)+两片烟肉
午餐:半个柚子(可榨汁，无糖)+沙率(酱汁不限)
晚餐:半个柚子(可榨汁，无糖)+肉类
(任何煮法都可以，
鱼类最佳）
以下二选一：
1.红色或绿色蔬菜(可与任何酱汁或黄油搭配)
2、沙律
(酱汁不限)。如有必要，每次可以喝一杯低因咖啡或淡茶。
零食：一杯番茄汁或脱脂牛奶
可制作色拉的蔬菜包括：红辣椒、胡萝卜、洋葱（红色或绿色）、西红柿、西兰花、萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜和菠菜。不包括白色蔬菜、红薯、土豆、白洋葱和芹菜。你可以吃任何肉、沙拉或蔬菜或黄油，但你必须尽量减少糖和淀粉，这些食物可以产生脂肪。
如果连续12天严格按照柚子减肥法的餐单吃，可以帮助减肥5-8斤。加强减肥效果，两天后连续吃12天，可以瘦2-3斤。
不能吃淀粉类食物，也不能吃任何甜点。
2.每顿饭都没有重量限制，你可以吃到完全饱。但是你不能在食谱中添加或减少食物。餐单上的任何食物都不能减少，因为餐单上的食物搭配可以燃烧脂肪。
3.在柚子减肥餐单期间，饿了只能喝水，不能吃任何食物。
4、咖啡有可能会影响胰岛素的平行，妨碍到脂肪燃烧，所以尽量不饮用或减少饮用咖啡。
