黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。黄芪茯苓泡水是一款营养丰富、保健价值高的健康饮品，具有健脾益气、增强抵抗力的作用。
功效作用
黄芪茯苓泡水具有健脾益气、增强抵抗力的作用。
健脾益气:
黄芪具有补中益气的作用，茯苓具有健脾渗湿的作用，两者一起泡水喝能改善脾胃气虚引起的食欲差、身体疲倦、腹泻等症状。
增强抵抗力:
黄芪和茯苓都含有多糖类成分，能调节人体免疫系统，增强身体抵御疾病的能力。
营养价值
1、黄芪含有胆碱、香豆素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄酮类化合物、铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等多种营养物质。
2、茯苓主要含多糖类茯苓聚糖和三萜类茯苓酸等成分。
适宜人群
黄芪茯苓泡水适合脾虚、免疫低下的人群饮用。
脾虚的人群:
黄芪具有补中益气的作用，茯苓具有健脾渗湿的作用，两者一起泡水喝能改善脾胃气虚引起的食欲差、身体疲倦、腹泻等症状。
免疫低下的人群:
黄芪和茯苓都含有多糖类成分，能调节人体免疫系统，增强身体抵御疾病的能力，适合体弱、易感冒等免疫力差的人群饮用。
禁忌人群
上火的人群不宜饮用。
原因:
黄芪茯苓泡水有一定温补作用，上火的人群饮用后可能会加重上火症状。
每次泡水时，建议黄芪的用量不超过30g，茯苓的用量不超过15g。
不宜同用
黄芪茯苓泡水是可以和大多数食物一起饮用，不过大家不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
取适量黄芪、茯苓，用清水冲洗干净后，加入开水冲泡几分钟后即可饮用。
温馨提示
大家一定要根据个人的体质，适量的饮用黄芪茯苓泡水，请不要一次泡太多，以免出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。
