豆类是生活中很常见的食物，它的营养特别丰富，且易于人体吸收。黑豆全身除了长芽那个地方是白色的，其它地方全是黑漆漆的，所以有些没吃过黑豆的人就会认为吃黑豆可能排出的大便也是黑色的，很多人对于这种观念是存在疑问的，那么吃了黑豆大便会黑吗？
吃过黑豆的朋友们肯定知道，吃黑豆经过肠胃消化后，排出的大便不会呈黑色。如果发现是黑的大便，说明你的身体可能出现问题了，要引起重视。为什么黑豆的营养价值很高呢？是因为黑豆中含有的蛋白质成份很多，吃了后易于肠道很好的消化，可以满足人体对蛋白质的需要。
另外黑豆中还含有很多丰富的VC，还有蛋黄素，以及黑色素和卵磷脂等营养物质，里面的一些VC成份还具有保健作用。黑豆中还含有很多种利于身体健康的微量元素，这些微量元素可以让身体各方面的机体功能很完整，同时还能延缓衰老，降低身体里面的血液粘度，同时能满足大脑对微量物质需求。
如果吃黑豆后，发现排出黑色大便的话，建议即时去当地大医院做详细的检查，了解排黑便的原因，排除消化道出血。平时要注意饮食卫生，吃任何东西的时候，洗干净再吃，为了自己身体的健康一定要谨慎。
