生姜是一种常见的作料。炒菜的时候放一点生姜进去，会让菜更有味道。体寒的人可以多煮一点生姜汤，去除体内寒气。有人说晚上不可以吃生姜，那么晚上到底能不能吃生姜呢？
晚上不可以吃生姜。晚上吃生姜会影响到脾胃的功能。到了晚上之后，人体的每个器官都开始休息，不再继续工作了。晚上吃生姜就会让脾胃的运动量过大，从而对自己的身体健康不利。另外生姜属于一种热性的食物，晚上吃生姜会吸收很多的热量，导致内火出现。
有人将晚上吃生姜比喻为砒霜，虽没那么严重，但是大家还是要注意一下。因为生姜里面的热性含量比较大，吃了生姜之后这些热性进入到人体里面。不能够及时排出到体外，很容易会引发肠道，容易有便秘的问题。
现在都知道晚上不可以吃生姜了吧。晚上吃生姜对身体有诸多的影响，所以大家一定要谨慎食用。除了晚上不可以吃生姜之外，平时也不可以吃腐烂变质的生姜。变质的生姜会有一些毒性，对自己的身体非常不利。朋友们想要吃生姜，可以在白天吃，不会伤害身体。
