在生活中有很多人都喜欢吃紫甘蓝，它是生活中我们比较长吃的蔬菜，具有很高的营养价值，特别是用它榨的蔬菜汁也是有减肥的作用，所以就更受欢迎了。但是在榨紫甘蓝汁的时候，很多人都比较关心的一个问题榨紫甘蓝汁需要加水吗？
榨紫甘蓝汁需要加水吗？
这个问题。炸紫甘蓝汁需要加水吗榨紫甘蓝榨汁是需要加水的，首先把紫甘蓝撕成小片，放入搅拌机再加一些凉开水或矿泉水，搅拌就可以了，最后过滤就可以了。甘蓝汁营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。 而且喝甘蓝汁对人的身体还有很多的好处，对人的健康起着很大的作用。
紫甘蓝汁的功效是什么？
1、抗衰老紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2、维护皮肤健康紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3、减肥其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4、预防感冒能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
榨紫甘蓝汁需要加水吗？答案是肯定的。紫甘蓝对我们身体的价值是非常大的，它不仅可以降血压，血糖，还可以有防癌的功效，对于糖尿病和心脑血管疾病的患者有很好的防治作用。紫甘蓝的吃法很多，它除了生吃、凉拌、炒吃、还可以榨汁喝，对皮肤特别好哦。
