秋天吃什么食物好？入秋后，随着气候的变化，人体可能会产生很多不适，其中最重要的是秋燥、秋乏、秋愁、秋泻四大表现。除了调整生活方式和心态，适当的饮食也可以帮你对抗“多事之秋”。
秋燥
补够水和维A
很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。特别是北方地区，秋季气候干燥，湿度比夏季降低，而且风大，容易失去皮肤水分。寒冷的天气会减弱皮脂腺和汗腺的活动，引起皮肤干燥的烦恼。
除了天气原因，饮食上的不良因素也会引起秋天的干燥。首先是水喝不够或不对。很多人缺水，一天喝不到两三杯，身体缺水，有可能出现在皮肤上。建议秋季早晨起床后就喝一杯温水，白天要喝够8杯水，别等口渴再喝。秋季适合喝淡蜂蜜水，其中富含果糖，是一种亲水物质，吸湿效果好，可以延缓水分的吸收速度，长时间滋润咽喉和胃肠道黏膜。其中以不容易结晶的天然蜂蜜，比如荆条蜜、槐花蜜等为佳。
其次，多吃水果，特别是含有丰富果糖的葡萄、梨、香蕉、柿子等。许多人只关心秋肥，不太重视吃水果。水果是亲水食品，可以长期滋润身体。另外，银耳中含有银耳多糖，燕麦中含有β葡聚糖，煮成银耳汤、燕麦粥，是很好的补水食品。
再次，维生素a是上皮组织合成和修复所必需的物质，不足会减少皮肤粘膜分泌的粘液和皮脂，导致表皮干燥、角质化。秋天可以适当吃橙色和深绿色蔬菜(胡萝卜、南瓜、甜瓜、菠菜、芥末、甜瓜叶等)、动物肝、动物肾、深海鱼、蛋黄等富含维生素a的食物。
最后，不要吃辣椒、葱、姜、大蒜、胡椒等热食，也不要吃油炸、油腻、咸的食物，可以减少水分的消耗，使皮肤更加滋润。
秋愁
经常吃五种食物
秋风秋雨悲伤。立秋后，日照时间很明显变短了，人的情绪难免消沉低落。
大自然中逐渐草木枯萎，花叶凋落，往往使人触景生情，多愁善感。特别是独居的老人，疲惫奔走的上班族，秋天傍晚经常会产生悲伤、忧郁、悲伤等负面情绪。临床上，秋季抑郁症患者的诊察和复发也不少。如果你想打败秋季抑郁症，你不妨给自己补充一些快乐营养。第一，镁可以调节大脑中5羟色胺的含量，后者是重要的快乐神经传递，可以调节感情。菠菜、油菜、油麦菜等深绿色叶菜，各种坚果、香蕉、柑橘、葡萄干、玉米、蘑菇、洋葱等，。
第二，维生素B缺乏会令人情绪沮丧、思维迟钝，是抑郁症发病的潜在机制，而这在中老年人群中更明显。秋天不妨多吃点富含维生素B的粗粮，比如燕麦、大麦、小米、大黄米、黑米、红豆、绿豆、豌豆等。可以常吃杂粮米饭、红豆薏米粥、小米稀饭等。瘦肉和动物内脏也是维生素B的来源，可以适当吃一些。
第三，欧米伽3脂肪酸可以激活大脑，对抗抑郁风险。深海鱼是最好来源，建议每周都吃一次。三文鱼刺身，金枪鱼沙拉，沙丁鱼罐头都不错。
第四，锌有助于缓解抑郁。加拿大研究表明，抑郁症患者体内的锌比正常人低。大家可以适当通过饮食补锌，降低秋愁风险，包括花生、核桃、快乐果、杏仁、谷物、腰果等坚果、贝类海鲜、动物肝、瘦肉等。
第五，泛酸不足会引起疲劳、忧郁、失眠等症状。香蕉、粗粮、麦芽、动物肾脏和心脏、绿叶蔬菜、鸡肉、牛肉、鳗鱼、干银鱼、芝麻酱、花生仁、生蘑菇、紫菜等食物可以补充泛酸，有助于缓解秋愁。
秋天疲劳
增加优质蛋白
春天疲劳的秋天疲劳的夏天打瞌睡，人在秋天总是感到无聊，总是睡不着觉，不断疲劳影响学习和工作效率。
中医认为秋主干燥，干热消耗气体，四肢无力，神疲力尽。另外，苦夏季节食欲不振营养不平衡也是秋季疲劳的诱因之一。例如，蛋白质摄取不足会使人浑身无力，b族维生素不足会影响神经系统的运行，导致精神疲劳和疲劳的大量出汗会失去钾，人的精力和体力会下降，饮食不均衡会导致钙不足，骨骼肌肉的收缩功能会减弱，人体会感到疲劳。另外，过度贴秋肥，吃海塞，过度摄取脂肪会提高血脂，降低血液流速，降低供氧功能，心脏也会增加收缩力。这个时候，人不仅容易困，稍微激烈的活动也会增加心脏的负荷，增加疲劳感。
为了缓解秋天的疲劳，首先，秋天的菜单应该尽量保证每顿饭都有肉(鱼)、蔬菜、谷物，其中甜瓜、燕麦等可以补充碳水化合物，适量增加大脑能源的优质蛋白摄取，如鸡蛋、乳制品、豆制品等
其次，要注意补充水分，特别是早上起床时喝大杯温水，促进新陈代谢，给身体注入活力。在水中加入蜂蜜、柠檬等，可以滋润，补充很多营养素。
最后，适当补充能量要素。镁是生命活化剂，适度吃坚果、种子、甜菜、菠菜等，可以发挥精神效果的疲劳者可以多吃乳类、蛋黄、豆制品、绿叶菜等，补充钙元素丰富的钾丰富的食物，如谷子、红豆、豌豆、芹菜、菠菜、海带、紫菜等
秋泻
喝粥不吃渣滓
刚进入秋天，人们感到炎热，一些秋天的高发病准备好了，虎视眈眈地向人们袭来，腹泻就是其中之一。
这是因为入秋后，逐渐下降的气温适合腹泻病原微生物的生长，而且人们吃的东西不干净或者不加热的话，容易引起细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病。
如果出现拉肚子，就要注意饮食。第一，腹泻期间吃易消化的食物，最好是低脂肪少渣半流食。例如米粥、米粥、蛋花汤面、山药莲子糊、莲藕汤等。还可以适当补充富含蛋白质的食物，比如蛋羹、不太凉的酸奶、鱼糜等。
第二，不要吃甜食和高脂肪食物。甜食中的蔗糖在小肠中消化，肠道发炎时，蔗糖的蔗糖酶合成减少，大量不能消化的蔗糖在肠道脱水，引起腹泻、腹胀等不良反应。脂肪含量高的蛋糕、饼干、派、油条、香肠、烤串等，会给肠胃带来负担。
第三，最好吃蒸煮、炖煮、热烫的食物，不要吃炒、油煎、油炸的食物。避免使用辣椒、芥末、黑胡椒等刺激性调味品。
第四，不能生吃水果蔬菜，尤其是带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果，以免摄入过多的膳食纤维，加剧腹泻。果蔬最好用榨汁、打浆的方法，把渣子滤去。
第五，尽量不要喝牛奶和豆浆。肠道发炎时，乳糖酶分泌减少，牛奶中的乳糖得不到分解，会刺激肠道，加重症状。豆浆中的低聚糖会促进肠道蠕动，也会加剧腹泻。
此外，预防秋季腹泻还要做到不吃过于寒凉的食物；剩菜剩饭吃前先加热透，避免误食腐败食物；生吃水果蔬菜时要洗干净。
