材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
做法:
1、雪梨洗净去皮，去核切成小块
2、将水和菊花放入锅中，用大火煮沸后关火，盖上盖子炖5分钟
3、过滤煮好的菊花，留下菊花水
4、将菊花水放入锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，用大火烧开后用小火煮30分钟
5、冷却后吃，天气不冷的时候，放入冰箱冷藏
备注:1、该汤清肝明目，润肺干燥，适合秋季饮用。
2、菊花水虽好，但不是每个人都适合，有咽炎、胃不好的人不要喝菊花茶。
3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
