吃零食不是年轻人的专利哦，老年人同样喜欢吃零食，而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么老年人适合吃什么零食呢？栗子就是其中之一。栗子通称毛栗子，是我国特产，享有千果之王的美称。栗子中含有约60%的糖、26%的淀粉、3.7%的蛋白质和2%的脂肪，还含有多种维生素和无机盐。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素可以预防高血压、冠心病和动脉硬化等疾病。
中医学认为，板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能，十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症，特别适合老年人食用。
栗子的吃法主要有
(l)风干栗子:用网袋把栗子挂在风干上，每天吃15张票，吃的时候要慢慢咀嚼。可以治疗老年肾损失，腰腿酸软。
(2)栗粥:取栗栗子10个和米适量，煮成粥，也可以把栗子的风干磨成粉，加入粥，加入适量的糖吃。补肾气，强筋骨，治腰腿无力。
(3)糖水栗:取栗30个，加水煮，加入适量糖吃，可治疗人体虚弱、四肢酸软、跌倒损伤、淤血肿痛。
