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火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，但经过腌制，且工序繁琐，含有一定量的防腐制和添加制，对宝宝发育有一定的影响，尽量少吃，如妈妈们喜欢吃火腿炒饭，可在炒饭中加多含维生素的食材，如海鲜，胡萝卜，鸡蛋，木耳等等，这样不提升火腿炒饭的营养价值，还能使口感更为丰富，满足我们所有的味蕾，而且火腿具有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症，加速愈合创口的功能，所以喜欢吃的妈妈不妨在产后可以多吃哦。但脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
