好多吃货朋友对于水煮鱼都是又爱又恨，爱是因为它口感实在是好，恨则是因为吃完了很容易就会上火、脸上冒痘痘，甚至引起肠胃不适，拉肚子等。水煮鱼怎么吃更健康呢？让我们一起来详细了解一下吧！
1、少吃点！水煮鱼不能经常吃，也最好不要一次吃太多，因为它浓重麻辣口味会大大刺激人的味觉神经，使唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，从而导致使人的味觉疲劳，产生依赖感，越吃越上瘾。
2、和蔬菜搭配着吃！蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，同时能补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用。所以吃水煮鱼一定不要忘记配上蔬菜或是水果。
3、喝点清凉饮品！本身肠胃脆弱或是容易上火的朋友在吃水煮鱼时，最好多喝菊花茶、绿茶、凉茶、莲子汤等能帮助降火的饮品。
4、多喝水！如果你是水煮鱼的忠实粉丝，几天不吃就不爽快，那你每天至少要喝1000毫升的水来缓解火气，否则就别怪痘痘找上门啦。
5、水煮鱼时加可点生姜丝，不去皮的生姜辛凉解表，有散火除热的作用哦。
