面包蟹是海中的蟹类，营养价值是比我们平时吃的河蟹要高的，其中的蛋白质和微量元素都比较丰富，蛋白质是身体的重要营养物质，可以让身体更加健康和强壮，尤其是身体本身比较虚弱的人，很适合多吃一些高蛋白的食物。而微量元素对我们的身体也是十分重要，身体组织的正常运行离不开微量元素，而面包蟹这类的海蟹都可以补充微量元素。
除了这些营养价值以外，其实面包蟹自古以来就是一种功效显著的食物，它性寒，可以清热解毒，对结核病还有一定的治疗功效，很适合结核病患者食用。
而且面包蟹还有杀虫的功效，可以治疗脚癣等症，蟹壳可以理气止痛。
