毛豆烧鸡块，只有两种食材感觉有些单调？不怪嘴巴如此挑剔，其实毛豆烧鸡块还可以放入橄榄菜或者是土豆一起烧哦，橄榄菜吃过的筒子举个爪子，是否觉得很滋味呢？土豆粉粉的口感，土豆控不容错过！
看过一些美食节目的筒子可能都知道毛豆烧鸡块放入橄榄菜不错哦，靠谱的妈网百科为大家扒来了完整的毛豆橄榄菜烧鸡块的做法，快快来围观！午餐or晚餐有着落了吧！
「橄榄菜毛豆烧鸡块」
食材：鸡块、毛豆、橄榄菜。
调料：老抽、盐、糖、味精、料酒。
步骤：
1、鸡块洗净放入热水中焯3-5分钟哦，然后捞起。
2、毛豆洗净，也可以提前浸泡，这样更容易变软。
3、烧红锅，倒入油和料酒，加入鸡块翻炒，变了颜色就可以加入适量的水了。
4、毛豆放入锅中，放入盐和糖，调一调味，然后焖几分钟。
5、毛豆和鸡块都差不多熟透后加入橄榄菜，大火翻炒收汁，最后放入盐、味精调味就可以了。
