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草鸡蛋要怎么吃

来源:母爱亲子网    阅读: 2.2W 次
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草鸡蛋要怎么吃

因为每个人的口味都是不一样的,选择适合自己的口味才是正确的选择。下面就给爱吃肉的朋友们介绍一道用草鸡蛋蒸猪肉陷的做法:

首先要准备五花腩(不吃肥肉的人可以用瘦肉加些鱼胶哦)、鸡蛋3个、鱼胶。

配料:盐、鸡精、油、葱花

做法如下:把猪肉陷鱼胶用盐、鸡精、油腌制10分钟,然后在鸡蛋和葱花打再碗里加一点水搅拌均匀,然后到把搅拌好的鸡蛋液再入猪肉陷鱼胶中,隔水蒸6分钟,不要马上起盖,过2分钟再起盖。为了方便也可以放在电饭煲上面一边煮饭一边蒸菜。

做法很简单吧,但是因为鸡蛋比较容易熟,所以大家可以先把猪肉煮熟了先,另外再给大家介绍一道普通的炒鸡蛋做法:

原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油、盐、味精各适量,糖1汤匙。  

做法如下:

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

2、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅就可以了。

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