麻辣鸭肠一直活跃在人们的餐桌上，因为麻辣鸭肠一麻、辣为主，很是下饭，但是大家不知道的是鸭肠与许多食物是不能在一起食用的，那么麻辣鸭肠的食用禁忌是哪些呢？下面百科就来告诉大家麻辣鸭肠的食用禁忌吧！
1、鸭肠忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
2、鸭肠性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
3、鸭肠不能与龟肉、鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
4、鸭肠忌与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
5、鸭肠忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
6、鸭肠与板栗同食易中毒。
7、鸭肠与鳖同食易引起腹泻、水肿、阳虚。
8、鸭肠宜与沙参同食，鸭肠性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
9、鸭肠宜与山药同食，鸭肠有滋阴补虚、清热止咳的作用；山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。
10、鸭肠宜与酸菜同食，清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。
