杭白菊的功效多，物美价廉，是非常大众化的养生品。杭白菊的上品——胎菊，对于女性而言，又是非常好的抗氧化剂。坚持饮用胎菊泡的水，可以让细胞更有活力，对于延缓衰老有很好的功效。此外，胎菊的药用价值也很高，可以养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神。
杭白菊的功效虽不如胎菊，但杭白菊也很多，可以概括为一下四点：
1、抗心肌缺血
研究表明，杭白菊中含有能够有效抑制心肌缺血的物质，所以对于冠心病患者有辅助治疗的作用。
2、增强抵抗力
杭白菊所含的铁、钠、锌等元素，有助于增强人体的免疫系统功能，提高人体抵抗细菌的能力。
3、清热解毒
杭白菊，性凉，可以清除体内的热毒，预防各种热症。
4、抗辐射
杭白菊含有丰富的茶多酚，可以有效抵抗辐射。在生活中，辐射无处不在，对于人体皮肤和器官都会造成伤害。饮用杭白菊可以抗辐射，明目、美容。
