别看鸡心小小一颗，但是功效不容小觑哦，它具有滋补心脏、镇静神经之功效。在日常生活中，我们也能经常看到不少人特别偏爱于吃鸡心，虽然说鸡心的营养价值高，功效大，但是妈网百科需要告诉大家的一个事实，那就是并不是每个人都能进吃鸡心，特别是孜然鸡心。想知道哪些人可以吃孜然鸡心，哪些人不能吃孜然鸡心，就要认真往下阅读了哦。
适宜人群：鸡心鸡杂之一，色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。有滋补心脏、镇静神经之功效。一般人群均可食用。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
禁忌人群：鸡心固然美味可口，但其所含胆固醇量是每100克有160毫克，比猪心、牛心都要高。肥胖者、高胆固醇者，或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃，甚至应该拒食，运动不足者亦是。
