猪心性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养物质，具有较好的安神定惊、养心补血的作用，它又是否适合孕妇食用呢？下面让我们来看一看。
一般来说，孕妇是可以吃猪心的，而且适量的食用是较有好处的。但是要注意食用频率，太集中的食用则没有什么好处。
首先，猪心中的蛋白质成分对于更新人体组织、提供生命活动能量、调节器官活性、促进酶的催化作用、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素成分，则可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。
此外，猪心具有较好的安神定惊、养心补血的作用，可以缓解孕妇出现心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等症状，经常食用对孕妇们是有较好滋补作用的。
但是，如果过量食用或者过于频繁的食用，则有可能会造成胆固醇的升高，从而会增加脑溢血发生的风险。
为了保险起见，也可以咨询医生，根据医嘱进行食用。
