xo酱海鲜炒饭是不少上班族的挚爱，吃起来方便，加上海鲜多种多样，口感也非常丰富。但是各位白领一族，你们又是否知道xo酱海鲜炒饭的营养价值有哪些呢？
xo酱都是由很多干货海味制作而成的，像瑶柱、虾米甚至干贝，都是常见的用来制作xo酱的原料。所以xo酱的营养价值也来源于这些材料哈。
如干贝，可以提鲜的同时，所含有的蛋白质也非常丰富，还有就是虾米，也可以提鲜，并且有一定的钙质，多吃虾米可以补钙呢！除开这些常见的xo酱主材料爱，其实里面的配料如大蒜、葱头、辣椒等都具有很好的促进食欲的作用，还能起到杀菌的效果。
