牛腩炖柿子有哪些好处呢？喜欢吃牛腩的你是否一直都没有想过，原来牛腩可以搭配柿子呢？其实牛腩和软柿子炖以及西红柿炖出来的口感都非常相似的。下面我们就来看看牛腩炖柿子的营养价值有哪些吧！
牛腩富含蛋白质和丰富的氨基酸，常吃可以提高机体免疫力。
同时多吃牛腩可以补中益气，同时对肠胃也有一定的滋补调理作用，加上牛肉可以强筋健骨，适合处于生长发育的青少年以及大病或手术后的人们食用。
柿子里面含有非常多的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁、碘等。
在柿子里面的维生素都比其他水果高出1-2倍。而且在柿子里面有着丰富的果胶，这种水溶性的纤维可以很好地帮助人体疏通肠胃，可以润肠通便以及预防便秘的发生。
