黑米含有非常丰富的蛋白质以及碳水化合物，而且还含有很多钙、磷、铁、钾等元素，营养成分及其丰富，有很好的补血、降压的功效。因而，患有比较严重的心脑血管疾病的人群，是非常适合经常食用的黑米的。
燕麦是粗颗粒状的食材，所以说正在减肥的人士是比较适合多吃一些生燕麦煮成的粥的，还能在减肥的时候，调理肠胃，更能补充相关的营养成分。
