黑加仑是一道味道鲜美的食物水果，也是味道鲜美的食物补充小吃，食物加工原料有了黑加仑食物光彩大现。更何况，黑加仑还不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，它的多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能、补血补气及抗衰老等等。
另外，黑加仑籽中的锌含量高，可作为供锌来源；维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。
另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用，多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
1、黑加仑钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改律失常所以它对老人的高血压和心肌梗塞病例具有一定的预防和治疗作用。
2、当人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种荷尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经证明黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以由可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。
3、黑价还发现有以上功效的同时，对女性朋友同时还有美容和减肥作用。
只是以上三点就可见，黑加仑的营养功效作用是多么的丰富了吧！只是这么好的黑加仑在生产产地上有特俗的土壤和气候条件，所以在超市等市场上很难见到黑加仑的水果鲜果。
