骨质疏松症是绝经后妇女和老年人最常见的骨代谢性疾病。给患者生活带来极大不便和痛若，骨质疏松的严重后果在于任何轻微活动或创伤都可能导致骨折，患者一旦骨折又可危及生命。作为一种常见疾病，做好骨质疏松的饮食护理工作很重要，但是这并不代表可以不注意方法，一味的补充营养。骨质疏松症吃什么好呢？
骨质疏松症应该吃什么
白菜
补钙不一定要选牛奶、豆制品等，蔬菜的钙含量也很高，对预防骨质疏松症也有益。例如，烹饪白菜中含有的钙比牛奶多。白菜的含钙量丰富，在烹饪过程中应尽量避免钙的损失，例：缩短烹饪时间等等。
牛奶
牛奶是人们获得钙的最常见来源，一杯牛奶就可轻松补足人体一天所需钙的三分之一。牛奶的含钙量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的钙，且牛乳中的钙较易被人体吸收利用。
动物骨头
动物的骨头80%以上是钙，平时多饮用骨头汤，可有效的补钙。煮骨头时，加点醋，可以溶解骨钙，增加人体对钙的吸收和利用。
骨头汤是最好的改善骨质疏松症的食物，骨头含有大量的骨质纤维，维生素也很多，煮骨头汤时加醋，有助于溶解骨头中的钙。
骨质疏松症的饮食护理方法
补钙治疗，中老年人应经常吃钙片、维生素d等钙制剂，含有促进钙吸收的成分，是预防和治疗骨质疏松症的最佳方法。
应该吃含有足够维生素D和c的食物，对骨骼代谢起着重要的调节作用。应该多吃新鲜蔬菜、苋菜、雪莉蕾、香菜、白菜，多吃水果，多吃豆腐也是骨质疏松症的饮食方法。
晒太阳。每天晒半小时太阳，可以补充维生素D，帮助食物中的钙吸收，是老年人和孩子最有效、最直接、最方便的补钙方法。
骨质疏松症的禁忌:
禁止吃辛辣刺激性的食物，不能长期喝浓茶和咖啡。不要吃咸甜的东西
骨质疏松症食疗方
桑葚牛骨汤:桑葚25克，牛骨250~500克。
制法:洗桑葚，加入酒和糖稍蒸。另外，把牛骨放入锅中，用水煮，打开锅后把泡沫扔掉，加入姜和葱煮。当你看到牛骨发白时，你会发现牛骨的钙、磷、骨胶等已经溶解在汤里，然后及时将牛骨捞出来，然后加入已经蒸好的桑葚，开锅之后再去泡，调味之后就可以喝了。
效果说明:桑葚补肝益肾牛骨富含钙和胶原蛋白，可促进骨骼生长。此汤滋阴补血，益肾强筋，特别适用于骨质疏松、更年期综合征等。
大豆猪骨汤:新鲜猪骨250克，大豆100克。
制法：黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每天一次，每次200毫升，每周一次。
效果说明:新鲜猪骨含有天然钙、胶原等，对骨长有补充作用。大豆含有黄酮苷、钙、铁、磷等，促进骨骼生长，补充骨所需的营养。该汤具有预防骨老化、骨质疏松的作用。
提示:骨质疏松症要加强锻炼，每天做太极拳、体育活动、慢跑等适合身体的活动。运动强骨，可以增加骨矿物质的含量。还可以增加体内蛋白质的充分吸收，加强食物中钙的吸收和利用。
