秋天是补钙的最佳时期。由于气温逐渐降低，人体各组织的功能相应提高，对钙的吸收和利用的能力也有所提高。下面小编向大家推荐含钙高的食物。及时补钙强健体格，拥有健康人生！钙伴您度过一个快乐、健康的秋季。补钙的食物有哪些，你知道吗？以下为大家详细介绍补钙的食物。
秋季补钙黄金时间
换季，气候变化大，人体各种代谢也相应变化。夏天交替，昼夜温差大，人体对各种营养的需求增加，当然对钙的需求也增加。钙是人体不能自行合成的营养素，必须依靠外部供应，饮食结构直接影响人体的吸收和利用。中国人多吃谷物，少吃含钙丰富的乳制品，容易缺钙。缺钙会危及各种人的健康。
秋天是补钙的最佳时期。由于气温逐渐下降，人体各组织的功能相应提高，对钙的吸收和利用能力也有所提高。然而，如果你不掌握科学的补钙方法，即使你服用大量的钙制剂，也很难达到理想的补钙效果。
秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果都纷纷新鲜上市，秋季是食物补钙的好时机！补钙的食物是什么:6种食物推荐
豆类和豆类产品:大豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
乳类和乳制品:牛奶、羊奶、奶酪、酸奶、炼乳。
水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲣鱼、泥鳅、虾、虾、虾、螃蟹、海带、紫菜、蛤、海参、田螺等。
水果和干果类:柠檬、枇杷、苹果、枣、杏仁、杏仁、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑葚干、花生、莲子等。
肉类和鸟蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
补钙的食物有哪些：鱼和豆腐一起吃最补钙
鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。
从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐的钙含量为140mg-160mg。
豆腐和鱼的组合吃法很多，其中鱼头豆腐汤很常见，做起来也很方便。下锅的时候先煎鱼头，然后加水煮豆腐。熟的时候汤是乳白色的，像鲜奶一样浓的豆腐很嫩，吃起来不油腻。如果是女性，可以选择鲫鱼和豆腐，也可以养颜。红烧的话，可以选择鲤鱼。
补钙饮食小贴士
牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。因此，每天多喝牛奶，加上蔬菜、水果和豆制品的摄取，可以满足人体的需要，不需要补充钙，多吃牛奶制品、豆腐、虾皮等，可以摄取更多的钙和营养。
食物的保鲜贮藏可以减少钙的消耗，牛奶的加热不要搅拌，炒菜要加水，时间短，切菜不要太碎。菠菜、藤蔓白、韭菜多含草酸，最好用热水浸泡一会儿溶解草酸，以免与含钙食品结合成不溶解的草酸钙。乳糖可以储存很多饮食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮比稻米、面粉含钙多，平时应该适当吃杂粮。
专家建议，在补钙前适当补锌。这是因为首先补锌有利于钙营养的吸收、沉积和利用，达到事半功倍的补钙目的。
